Sibirisk blåbær

Blomstergårdens Pomet


Startside Op Nyheder Aktiviteter Link Frugt Prydfrugt Plantegenetik Planteskole

 

 

Startside
Op
Nyheder
Aktiviteter
Link
Frugt
Prydfrugt
Plantegenetik
Planteskole

Sibirisk blåbær

Lonicera caerulea var. kamtschatica

Hører til gedebladfamilien. Kaldes Honningbær af hollandske importører og “Bärtry” på svensk. Bærrene har siden 1700-tallet været anvendt i Rusland til syltetøj, kompot, juice m.m.

Busken er løvfældende og bliver 1½-2 m høj og ca. lige så bred. Den trives især på humusrig jord i skove i Nord- og Centraleuropa og Nordasien. I Danmark har den undertiden været plantet som prydbusk.

Bærret er blåsort med en mild smag og adskiller sig fra bærrene fra de andre arter i gedebladfamilien ved ikke at indeholde giftstoffet saponin. Minder lidt om blåbær, men er lidt mere syrlig i smagen. Bærrene anvendes på samme måde som blåbær.

Sibirisk blåbær selve arten. Sibirien. Blå bær til syltning. 1 – 1½m. Solrig vokseplads.
‘Atut’ modner start juniFinland. Blå bær til syltning. 1 – 1½m. Solrig vokseplads.
‘Duet’
modner start juniFinland. Blå bær til syltning. 1 – 1½m. Solrig vokseplads.
‘Karina’
modner start juni. Finland. Blå bær til syltning. 1 – 1½m. Solrig vokseplads.
‘Morana’
modner start juni. Finland. Blå bær til syltning. 1 – 1½m. Solrig vokseplads.
‘Sinoglaska’
modner start juni. Finland. Blå bær til syltning. 1 – 1½m. Solrig vokseplads.

 

 

Send e-mail til vores mailadresse med spørgsmål eller kommentarer om dette Web-sted.
Copyright © 2008 Blomstergården ved Viborg