Gul Kanel

Blomstergårdens Pomet


Startside Op Nyheder Aktiviteter Link Frugt Prydfrugt Plantegenetik Planteskole

 

 

Startside
Op
Nyheder
Aktiviteter
Link
Frugt
Prydfrugt
Plantegenetik
Planteskole

Gul Kanel

Stammer ligesom Ananaskanel fra Rusland, hvor den blev beskrevet første gang i 1850erne. På den tid dyrkedes Gul Kanel almindeligt i området omkring Saratov. Indførtes til Finland af lærer R. Gripenberg i 1881.

Træet er kraftigvoksende, måske ikke et af de kønneste træer. Kanelsorterne bærer sent 5-8 år gamle, men derefter er de rigtbærende. Stiller ikke de store krav til jordbund. Sund sort som er en god bestøver. Et af de mest hårdføre æbletræer.

Frugten er en anelse større end ved andre kanelsorter. Huden er glinsende olieret eller voksbelagt. Smagen er sødsyrlig og saftig med en udpræget kanelaroma. Lidt mildere i smagen end Rød Kanel. Duften er stærk og krydret. Modner normalt i midten af september. Udmærket som spiseæble og til bagværk, saft og æblemos. (I følge vores finske kilde æbletyvenes favorit).

 

 

Send e-mail til vores mailadresse med spørgsmål eller kommentarer om dette Web-sted.
Copyright © 2008 Blomstergården ved Viborg