Blomstergårdens Pomet
|
|
Gul Kanel Stammer
ligesom Ananaskanel fra Rusland, hvor den blev beskrevet første gang i
1850erne. På den tid dyrkedes Gul Kanel almindeligt i området omkring Saratov.
Indførtes til Finland af lærer R. Gripenberg i 1881. Træet
er kraftigvoksende, måske ikke et af de kønneste træer. Kanelsorterne bærer
sent 5-8 år gamle, men derefter er de rigtbærende. Stiller ikke de store krav
til jordbund. Sund sort som er en god bestøver. Et af de mest hårdføre æbletræer. Frugten
er en anelse større end ved andre kanelsorter. Huden er glinsende olieret eller
voksbelagt. Smagen er sødsyrlig og saftig med en udpræget kanelaroma. Lidt
mildere i smagen end Rød Kanel. Duften er stærk og krydret. Modner normalt i
midten af september. Udmærket som spiseæble og til bagværk, saft og æblemos.
(I følge vores finske kilde æbletyvenes favorit).
|
Send e-mail til vores
mailadresse med spørgsmål eller kommentarer om dette Web-sted.
|