Blomstergårdens Pomet

Hvid Vinter Kalvil

Synonymer: ‘Calville blanche d’hiver’, ‘Quittenapfel’, Paradiesapfel’, ‘Sternapfel’, ‘Eckapfel’, ‘Weiber Kardinal’ m.fl. Flere af disse tyske synonymer findes også oversat til dansk. Formodentlig opstået i Frankrig før 1600 da den allerede i 1598 af Bauhin er benævnt som ‘Weiber Züricher Apfel’. Den har været ret udbredt i Danmark omkring 1920.

Træet er kraftigvoksende trods stor frugtsætning. Meget modtagelig for sygdomme og skadedyr.

Frugten er middelstor til stor, uregelmæssig, kegleformet og kantet. Grundfarven er gul, dækfarven er for det meste en tynd brunrød hinde. Kødet er grønlighvid, løst med en mild aromatisk lidt jordbæragtig smag. Plukkes i oktober og anvendes i december til april. Spiseæble.

Send e-mail til vores mailadresse med spørgsmål eller kommentarer om dette Web-sted.
Copyright © 2008 Blomstergården ved Viborg