Blomme Jerusalem

Blomstergårdens Pomet


Startside Op Nyheder Aktiviteter Link Frugt Prydfrugt Plantegenetik Planteskole

 

 

Startside
Op
Nyheder
Aktiviteter
Link
Frugt
Prydfrugt
Plantegenetik
Planteskole

Blomme

Synonymer: ‘Violette Jerusalemspflaume’, ‘Blaue Eierpflaume’, ‘Wahre blaue Eierpflaume’, ‘Jerusalemsblomme’, ‘Prune de Jerusalem’. Oprindelsen er noget usikker og der har gennem tiden været forvekslinger mellem flere andre blommesorter. Skal være omtalt første gang i 1828 og A. Pedersen mener at ‘Blå Æggeblomme’ på Haveselskabets liste fra 1840 er ‘Jerusalemblomme’. Sorten menes at stamme fra ‘Alm. Sveske’ og er aldrig blevet særlig udbredt i Danmark.

Træet har som ung en bred vækst med mange strittende grene. Som ældre bred og ikke særlig høj. Træet kan blive gammelt og frugtbarheden kan være meget varierende fra år til år.

Frugten er middelstor, ca. 4,5 cm lang og 3,5 cm bred, oval af noget uens form. Grundfarven er nærmest gulliggrøn, som moden rødbrun med tynd dug, der giver et violet skær. Kødet er fast, grønligt eller gulligt, saftigt med en sødlig, vinagtig smag. Typisk sveskeblomme, hvor stenen løsner nemt fra kødet. Plukkes i midten af september. Spise- og køkkenfrugt.

 

Send e-mail til vores mailadresse med spørgsmål eller kommentarer om dette Web-sted.
Copyright © 2008 Blomstergården ved Viborg