|
|
Anden frugt i Blomstergårdens Pomet
Pærekvæde
Dette afsnit indeholder abrikos, fersken, kvæde,
morbær, mispel og mandel, der er udplantet til bevaring i Blomstergårdens Pomet -
Jyllands største Pomet. Mange frugtsorter under dette afsnit findes ikke
udplantet i selve pometet, men i den 20.000 m2 store park syd for
pometet. Her findes også valnød og ægte kastanie m.m. Abrikos og fersken
dyrkes meget i drivhuse, medens f. eks. kvæder, mispel, morbær m. fl. også
bruges som særdeles værdifulde prydtræer.
Sortsoversigt over anden frugt
Navn |
Beskrivelse
|
|
Abrikos Nancy |
Bedste abrikos til danske forhold. |
|
Fersken Birkjær |
Storfrugtet fersken med god smag. |
|
Fersken Sonja |
God lokal fersken med fin smag og farve.
Ikke “ulden”. |
|
Portugisisk Pærekvæde |
Store gule pæreformede kvæder. |
|
Kvæde Lescowitz |
Middelstor kvæde med bred æbleform. |
|
Kvæde Konstantinobler |
|
|
Kvæde Fuglebjerggård |
Fra Per Kølster, Fuglebjerggård |
|
Kvæde Marienborg |
Kvæde med meget efterspurgte kvæde |
|
Annanaskvæde |
Stor busk med tæt vækst, let tornede
grene, overdådig blomstring. Meget stor, ananasformet frugt. moden:
gul, velduftende, marmelade. |
|
Morus
nigra, sort morbær |
Lille træ til beskyttet plads. Bær
anvendes som dessertbær, til saft og til syltetøj. |
|
Morus
alba , hvid morbær |
Lille træ til beskyttet plads. Bær
anvendes som dessertbær, til saft og til syltetøj. |
|
Mespilus
germanica. Mispel |
Hårdfør lille træ eller busk med efterårsfarve.
Frugterne er 2-4 cm, svagt pæreformede og åbne i spidsen og bitre. |
|
Prunus amygdalus. Mandel |
Til bekyttet og lun plads. 3-6 meter højt
træ med hvide til lyserøde blomster før løvspring. |
|
Juglans regia. Valnød |
Både frøplante og navnesorter |
|
Sødrøn |
Krydsninger mellem røn og pære, æble
og aronia med spiselige bær |
|
Krydsninger
Navn |
Beskrivelse
|
Crataemespilus grandiflora |
Retteligt X
Crataemespilus grandiflora. Frøkydsning mellem Mespilus germanica (mispel) og
Crataegus laevigata (tjørn). Dens nærmere oprindelse og årstal kendes ikke.
Træet bliver et lille velformet træ, der er fuldt hårdfør. Blomsterne
er enkelte, hvide.
Frugten er brun, knap 2 cm og minder om mispel (aberøv).
|
Pyrocydonia danielli |
Planten
er opstået ved podning af en pære ‘Wiliams Bon Cretien’ på Cydonia
oblonga (kvæde) - altså en podnings hybrid (podningskimære).
Træet er er med noget busket vækst op til 5 meter høj. Den trives på
sandjord såvel som mere leret jord med et neutral ph. Trives bedst i fuld sol
og halvskygge. Velatablerede planter tåler en del tørke. Selv om blomsterne er
både han og hun er den ikke selvbestøvende. Blomsterne bestøves af bier.
Frugten anvendes rå eller i husholdningen.
Vores leverandør beskriver den som æbleagtig. Fuldmodne frugter er skøre og
saftige med en duft som pærer med en kvalitet som mostpærer.
|
Pyronia veitchii |
Krydsning
mellem Cydonia oblonga ‘Portugal’ (Portugisisk pærekvæde) og
Pyrus communis ‘Bergamotte Esperen’ (pære ‘Esperens
Bergamotte’). Podninger af begge modertræer kan ses i Blomstergårdens
Pomet.
Træet
er busket, op til 5 m høj. Trives på
såvel sandet som noget leret jord med en neutral til let kalkholdig
ph. Blomsterne er hvide og op til 5 cm og tvekønnet og bestøves af
insekter.Blomstrer i maj-juni men kan undertiden også blomstre
noget om efteråret.
Frugten
kan bruges rå eller som køkkenfrugt.
De ligner små pærer og har en fin duft, når de er fuldmodne.
Normalt er de uden frø.
|
Sorbopyrus |
Retteligt X
Sorbopyrus auricularis. Opstået før 1610 som
krydsning mellem en pære og en røn. Man mener det er en krydsning mellem
Pyrus communis (alm. vild pære) og Sorbus aria (sølvrøn). Sorbopyrus findes i
mange botaniske haver, men er aldrig blevet dyrket for sine frugter. Et træ med
sortnavnet ‘Shipova’, som er introduceret fra Beograd, Jugoslavien i 1959,
er identisk med x sorbopyrus. Sorbopyrus kendes også navne som “Pyrus
malifolia”, “Pyraria malifolia”, “Sorbus bollwylleriana” og
“Bollwilleria auricularis”.
Træet får med med tiden en rund, busket krone. Det er fuldt hårdført
og kan blive op til 9 meter høj efter ca. 100 år. Den foretrækker en solrig
plads i en veldrænet, humusholdig jord.
Frugten er rundagtig, pæreformet og ca. 5 cm lang. Farven er som moden dyb
gul med en flot orangerød kind på solsiden. Fugten anvendes rå eller kogt. Kødet
er gulligt,tørt og sødt. Frugten har en behagelig duft, når den er moden. |
Sortsoversigt over frugtbuske
Navn |
Beskrivelse
|
|
Hindbær Autum Bliss |
Store, rød efterårshindbær |
|
Hindbær Fall Gold |
Små, søde, gul efterårshindbær |
|
Josta, solstik |
Mørk violet bær, blanding af solbær og
stikkelsbær |
|
Ribs hvide |
Ribes rubrum
Hvid Hollandsk Gulhvide, søde ribs, juli
Weisse Versailles Hvid
Vit Jätte. Meget storfrugtet hvid ribs, svensk med større
bær og længere klaser. |
|
Ribs røde |
Ribes rubrum
Jonkheer van Tetz
Røde bær, lange klaser, tidlig
Rovada Rød meget yderig med store klaser middeltidlig
StanzaRød, tidlig, sund |
|
Solbær Ben Alder |
Store, søde bær, sen |
|
Solbær Ojebyn |
|
|
Solbær Titania |
Store, søde bær, tidlig |
|
Grøn solbær |
Ribes nigrum
‘Venny’.
Grøn solbær. Modner meget ensartet på en gang.
‘Vilma’. Grøn
solbær. Tidlig og med større bær.
‘Verti’. Grøn solbær. Den første grønne solbær-sort. |
|
Stikkelsbær Gul Hinnomaki |
Små, søde gule bær |
|
Stikkelsbær Rød Hinnomaki |
Små, søde røde bær |
|
Stikkelsbær Larall |
Små, rød, tornfri stikkelsbær |
|
Stikkelsbær Invicta |
Middelstor grøn stikkelsbær med svag
behåring |
|
Sortsoversigt over andre frugtbuske
Navn |
Beskrivelse
|
|
Aronia surbær
se mere her |
Aronia Aronia
Surbær.
‘Aron’ Kompakt
vækst. Meget sund, 1cm store
sorte bær aug.1,5m.
‘Hugin’
Frost hårdfør. Sunde, sorte bær, sept.-okt. 1,5m.
‘Karhumaki’
Sorte bær.
‘Morton’
’Iroquios Beauty’. Amerikansk udvalgt klon med en
mere kompakt vækst end de andre sorter – 1-1½ m høj.
‘Nero’
Store sorte bær i aug.-okt.
‘Serina’ Dansk sort, der bliver 2 m høj og 100-150
cm bred.
‘Viking’
Finland.
Stort udbytte. Sorte bær i august. 2-2,5m. |
|
Havtorn |
Hippophae rhamnoides
Havtorn
‘Ljubitelskaya’. Hun.
2-3m. Store gule bær på næsten tornfri busk
‘Raisa’. Hun.
3m Små gule bær på sund og hårdfør busk. Finland.
‘Rudolf’. Han.
Finland
Tytti. Hun Finland
|
|
Saskatoonbær
se mere her |
Amerikansk
bærmispel, Amelanchier
alnifolia
‘Northline’
Saskatoonbær
fra Nord-Amerika. 1½ til 2 m høj busk, der på egen rod producerer
en del rodskud. Bærrene modnes over en periode. De er på størrelse
med meget store solbær og er meget kødfulde.
‘Smokey’
Saskatoonbær
fra Nord-Amerika. Bliver op til 3-3½ m høj og 2-2½ m bred.
Selvbestøvende, men det gavner at have 2 sorter ved siden af
hinanden. Bærrene
er store(12-14mm) rødlilla
og
gode spise friske.
‘Thiessen’
Saskatoonbær
fra Nord-Amerika. Bliver op til 3-3½ m høj og 2-2½ m bred. Bærrene
smager næsten som blåbær.
|
|
Sibirisk
blåbær
se mere her |
Lonicera caerulea
var. kamtschatica
Busken er løvfældende og bliver
1½-2 m høj og ca. lige så bred. Den trives især på humusrig jord i skove i
Nord- og Centraleuropa og Nordasien. I Danmark har den undertiden været plantet
som prydbusk.
Bærret er blåsort med en mild
smag og adskiller sig fra bærrene fra de andre arter i gedebladfamilien ved
ikke at indeholde giftstoffet saponin. Lidt mere syrlige and blåbær,
Sibirisk blåbær
selve arten. Sibirien.
Blå bær til syltning. 1 – 1½m. Solrig vokseplads.
‘Atut’
modner start juni. Finland.
Blå bær til syltning. 1 – 1½m. Solrig vokseplads.
‘Duet’ modner start juni.
Finland. Blå bær til syltning. 1 – 1½m. Solrig
vokseplads.
‘Karina’ modner start juni.
Finland. Blå bær til syltning. 1 – 1½m. Solrig
vokseplads.
‘Morana’ modner start juni.
Finland. Blå bær til syltning. 1 – 1½m. Solrig
vokseplads.
‘Sinoglaska’ modner start juni.
Finland. Blå bær til syltning. 1 – 1½m. Solrig
vokseplads. |
|
Sortsoversigt over vinstokke
Aurora |
Sund og hårdfør. Store klaser med små gulgrønne
velsmagende druer, velegnet til hvidvin. Trives på varm og lun plads i
fuld sol ved sydmur eller i drivhus. Moden i september. |
Frankenthaler |
Sund og hårdfør. Store klaser med blå druer. Plukkes ved
fuldmodenhed i drivhus i september / oktober. |
Himrod |
Sund og hårdfør vin med kraftigt rankende skud. Lange,
lidt løse klaser med middelstore gulgrønne kerneløse druer med sød
muskatsmag. Trives på varm plads i fuld sol ved mur eller i drivhus.
Moden mur i september-oktober. I drivhus i august. Kan tørres til
rosiner. |
Leon Millot |
Sund og meget resistent. Den mest sikre, sunde drue til
hobbyvingård. Druerne kan hænge længe uden at rådne. Små klaser med
små blå druer. Lille spisedrue, god til køkkenbrug og fin til rødvin.
Meget frodig - kræver en del sommerbeskæring. Moden sent i oktober på
friland, august/september ved sydmur eller drivhus. |
Marechal Foch |
Sund og meget hårdfør. Særdeles rigtbærende med små stærkt
farvede blå druer. Især velegnet til fremstilling af rødvin. Trives på
solåben og lun plads frit udplantet i haven og modner i oktober. Ved
dyrkning ved mur er den moden i september.
|
Rondo |
Sund. Middelstore, mørkeblå druer, god spisesdrue med
tykskal. Bedste rødvinssort til danske forhold. Bestøvningssikker.
Frodig og nem plante med let hængende vækst, der får flot efterårsfarve.
Moden i starten af oktober på friland. |
Schuyler |
Sund og hårdfør vin med dekorativt løv på kraftigt
rankende skud. Store klaser med ret store blåduggede druer med mild
muskatsmag. Trives på varm og lun plads i fuld sol ved sydmur eller i
drivhus. Modner på ved mur i september, i drivhus i august. |
Senest opdateret: 12. oktober 2014
|